肉絲的美食,旅遊,工作日記

上海生煎湯包
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地址：高雄市三民區熱河一街208號
電話：07-3220702
營業時間：AM11：30~PM21：00(週五公休)

高雄上海生煎湯包位為於熱河一街，
就在50層樓轉進熱河一街後沒多久就到了
因為附近有學校跟醫院（高醫）大賣場跟影城，
所以整條路幾乎都是賣吃的，是美食一級戰區，

但是要找這家店也不難，只要看到店外有一排隊人馬，就是它了，
高雄美食真的便宜又大碗,之前不少媒體報導過這家店,
老闆娘是道地的上海人,遠嫁台灣,
店裡的生煎則是跟老公一起回上海拜師學藝,
所以承襲著上海傳統做法,

店裡賣的品項很簡單只有三項,
1.生煎湯包(小份6顆)40元 /(中份8顆)50元 /(大份10顆)60
2.油豆腐細粉湯 40元
3.小籠包50元(8顆)

我們點了店裡熱門的生煎湯包跟油豆腐細粉湯,
加了皮凍的湯包,果然一咬開就爆漿了,還噴到我的皮包上,
雖然是用煎的,沾點醋跟薑絲來吃卻不會太油,好吃!
 
油豆腐細粉湯裡,百頁裡包著豬絞肉加蝦米調製的肉餡,很特別,
此外湯裡還有油豆腐,湯頭也不錯,

湯包類的東西要好吃一定要現點現做,所以門口好多個工作人員
不停擀麵皮,包湯包就是為了讓客戶吃到最新鮮的

不過熱河街的道路不寬,因為店裡客人實在太多,門口也常有排隊人潮,
所以客人要是亂停機車,停到路面上,都會有警察來開單,
所以要去這裡吃的時候,一定要把車子停好,
也才不會影響到交通,或是被開單