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材料:
牛番茄 5顆
洋蔥 半顆
德國香腸 一條(可用小火腿替代)
洋菇 5顆
調味料:
奶油 少許
鮮奶油 少許
起司 適量
鹽 少許
黑胡椒 適量
做法:
(一)將牛蕃茄的裡面挖空，準備塞料用
(二)蘑菇切片，洋蔥切絲，用奶油炒熟(變褐色)
(三)加上黑胡椒,鹽少許及鮮奶油煮到黏稠,變成蘑菇醬
(四)德國香腸切小片，與蘑菇醬一起塞入蕃茄內
(五)上面鋪上一些起司，放進烤箱烤約15分
(六)將將，美味的焗烤蕃茄完成，準備開動！
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