這家杭州小籠包是我剛到這裡工作時,local推荐的店
這裡有很多家都叫杭州小籠包,但真正好吃的就這一家
它的小籠包都是老闆現桿麵糰現包的,所以吃起來新鮮
且味道算是不錯的,
小籠包的大小大概是兩根大拇指般大小..
內餡包的是蔥肉內餡,
從以前一籠2.5元到現在一籠要4元,物價實在上漲很快又很多
此外還有賣炒河粉,炒米粉,炒飯,功力也不差(每份RMB6)
看看老闆都已經炒到脫掉上衣,就知道他很賣力的炒
不過蒸餃就普普….比不上另一家福建沙縣小吃的蒸餃
店裡的另一項招牌就是"褒湯"
有豬腦湯,花旗蔘乳鴿湯,排骨湯,烏雞湯…每盅RMB8元.
我最喜歡喝豬腦湯,
裡面放著內容有淮山,紅棗,薏仁...etc.
湯頭喝起來鮮美而且感覺是不加味素的
這麼熱的天氣喝這麼補的豬腦湯,
一邊揮汗一邊喝褒湯,再配上一罐最local的涼茶王老吉(現在叫加多寶)
平價美食,讚啦!
- Aug 07 Thu 2014 01:53
【中國食記】平價美食@杭州小籠包
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